Cum și cu ce se curăță un frigider?

Frigiderul este unul dintre obiectele electrocasnice cele mai utilizate într-o bucătărie. Cele mai multe alimente ajung acolo la păstrare, iar curățarea acestuia trebuie să se facă regulat, în mod eficient și cu soluții speciale. Pentru că frigiderul este un mediu propice pentru dezvoltarea de mucegai și de diverse culturi bacteriene, este esențială spălarea lui cam […]

Citește mai mult
dieta vegetariana

Alimente sanatoase – care sunt si cum se consuma

Un aliment sănătos este unul care este bun sau benefic pentru sănătate. Organismul funcționează pe baza vitaminelor, mineralelor și a multiplelor substanțe și nutrienți furnizați de alimente. Dar ele nu sunt necesare doar pentru desfășurarea activităților zilnice, dar o selecție corectă a alimentelor poate preveni numeroase boli și afecțiuni care, în multe cazuri, apar tocmai […]

Citește mai mult

Top 3 rețete fără carne pe care toată familia le va iubi

Dietele și regimurile alimentare sănătoase devin din ce în ce mai întâlnite și populare în rândul conversațiilor din întreaga lume, iar una dintre curile frecvent discutate este cea vegetariană sau chiar cea vegană, în care atât carnea, dar și lactatele și alte ingrediente provenite de la animale sunt nepermise. Topul celor 3 rețete culinare fără […]

Citește mai mult

Alimentație sănătoasă pentru persoanele în vârstă

Dieta corectă a persoanelor în vârstă este o parte fundamentală a unei vieți sănătoase. Impactul malnutriției în acest grup de populație presupune, fie că sunt persoane sănătoase sau cu patologii stabilite, un risc mai mare de a contracta boli și chiar de mortalitate, apariția deteriorării cognitive, anemie, dificultăți în controlul multor boli și o accelerare […]

Citește mai mult

Care este diferenta dintre drojdia biologica si cea chimica?

Drojdia este o componenta foarte importanta pentru procesul de coacere. Painile, prajiturile, pizza, focaccia si multe alte preparate au nevoie de acest ingredient pentru a ajunge la forma lor finala.  Cand vine vorba de procesul de fermentare, atat drojdia chimica, cat si cea biologica sunt responsabile de procesul de fermentare care face aluatul sa creasca, dar constitutia acestor drojdii […]

Citește mai mult